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Selbstgemachte Pizza wie beim Italiener
Eigentlich sah es so aus, als würde ich die nächsten Tage nichts für den Blog machen können. Wir haben von Halloween noch soviel Reste, dass wir daran wohl noch etwas essen werden. Mittlerweile habe...
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Einfacher Nudelteig selbst gemacht
Hier habt ihr meinen ersten eigenen Blogbeitrag auf Cookieaddict. Nachdem soviele mein Nudelteigrezept haben wollten, bekommt ihr es nun. Die Angaben gelten ca. pro Person. Der Nudelteig ist flexibel...
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Orangige Panna Cotta mit Karamell-Sauce
Ich habe vor ein paar Tagen noch einen Liter Mandelmilch in unserem Vorratsschrank gefunden und überlegt, was ich damit machen konnte. Mir kam sofort in den Sinn Panna Cotta statt mit Sahne lieber mal...
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Pizza Pesto-Style mit Hähnchen
Ihr alle wisst ja mittlerweile schon, wie gerne ich etwas herumexperimentiere. Ben liebt das ja auch. Jetzt wo die neue Gartensaison angefangen hat ist er auch Feuer und Flamme was das selbst...
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Sommerliche Spaghetti mit Garnelen
Die heisse Zeit des Jahres nähert sich mit großen Schritten (oder ist schon da, so ganz sicher bin ich mir noch nicht) und damit auch der Wunsch nach leichtem erfrischendem Essen. Kein Wunder – wer...
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Mediterraner Nudelsalat
Letztes Mal habe ich euch versprochen, dass es nach meinem Lieblings-Kartoffelsalat-Rezept auch mein Lieblings-Nudelsalat-Rezept geben wird. Da ich immer versuche meine Versprechen auch wirklich zu...
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Köstlicher Zitronenkuchen und Limoncello mit Vanille – Bella Italia in meiner...
Vor einigen Wochen waren Bens Oma und sein Onkel in Italien am Gardasee und hatten von mir den Auftrag, mir eine große Cedri Zitrone mitzubringen. Davon hatte ich letztes Jahr eine. Die sind fast so...
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Herlich schlotziges Champignon Risotto
Was für eine Woche. Eigentlich dachte ich ja, wir hätten Sommer. Das Wetter erinnerte mich eher so ein bisschen an etwas Herbstliches. Nun ja, wenigstens waren die Temperaturen angenehm genug, um...
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